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Arredamento

Abbiamo marchi di qualità per offrivi il miglior servizio e la massima personalizzazione. Con noi puoi arredare bar, pasticcerie, panifici e tanto altro.

Materie prime

Abbiamo un'ampia gamma di materie prime selezionate con cura. I migliori prodotti per la vostra gelateria, pasticceria, panificio o bar.

Attrezzature

Vendiamo inoltre attrezzature professionali per bar, pasticcerie, panifici e altro.

Eventi

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ALCUNI DEI NOSTRI PRODOTTI

MOGADOR PREMIUM – MANDORLA IN PASTA

MOGADOR PREMIUM è il prodotto ideale per la pasticceria più raffinata e grazie al suo elevato contenuto in mandorle consente di ottenere prodotti da forno di qualità superiore.

Si tratta di un prodotto in pasta e pronto all’uso, che contiene il 53% di mandorle dolci.

AVOLETTA – MANDORLA IN POLVERE

AVOLETTA è un preparato in polvere composto da mandorle e zucchero che  permette di ottenere ottimi dolci mantenendo invariate le caratteristiche della  lavorazione tradizionale.
La percentuale di mandorle è del 50%, il prodotto si presenta in polvere. I prodotti realizzati con Avoletta necessitano di un riposo medio di 4-5 ore.

LAIT MADAGASCAR 38%

iL CIOCCOLATO AL LATTE PURO – LAIT MADAGASCAR 38% (36/38 GT): il perfetto connubio tra il gusto intenso del cacao del Madagascar e la dolcezza del latte arrotonda e completa il sapore di questo cioccolato dalle note floreali.
Gusto eccellente, fluidità, lucentezza ed ottima cristallizzazione consentono ai Cioccolati Monorigine di raggiungere la massima espressione in cioccolateria e pasticceria.

PASSATA DI ALBICOCCA E CILIEGIA DULCANIA – 24KG

Le PASSATA DI ALBICOCCHE E CILIEGIE presentano una consistenza morbida ed una struttura spalmabile e sono indicate per tutti gli impieghi di pasticceria sia ante forno che post forno.

Eccellenti PASSATE DI ALBICOCCHE E CILIEGIE, ottenute da frutta accuratamente selezionata e lavorate con un procedimento delicato per preservarne tutto il gusto e l’aroma.

 

CIOCCOLATO PER DECORAZIONE

Cioccolato fondente in GRANELLA disponibile in due diverse granulometrie di forma irregolare.
Viene prodotta anche nel tipo lucido. Si presta a molteplici impieghi sia a livello artigianale che industriale.
È particolarmente apprezzata per la preparazione di gelati tipo “stracciatella”, per la decorazione e per la farcitura di prodotti dolciari.
La sua particolare formulazione ne consente l’impiego anche nei prodotti da forno.

PASTA DI ZUCCHERO BIANCA PER COPERTURA – DAMA PWR

PASTA DAMA PWR è una pasta di zucchero modellabile pronta all’uso dal colore estremamente bianco che grazie alla sua speciale formulazione si presta ottimamente per la realizzazione di coperture di torte monumentali, da ricorrenza e decorazioni.

RENO FONDENTE

linea cioccolato excellence!

CIOCCOLATO PURO IRCA

I cioccolati della gamma RENO sono prodotti con estrema cura e, per la loro realizzazione sono utilizzati cacao di differenti origini al fine d’attribuire ad ognuno caratteristiche esclusive.
Nei cioccolati fondenti sono privilegiate delle miscele di Costa d’Avorio, Ghana, Ecuador e Nigeria che donano al prodotto tutta la forza e l’aroma persistente racchiusi nel frutto del cacao.

CATEGORIAcioccolato

CONFEZIONE5kg/10kg/12kg gocce

VARIANTIBianco/Fondente/Latte/Caramello

cioccolato per coperture

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