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La ditta Spadafora Snc da oltre 35 anni offre materie prime per pasticcerie, panifici, bar e gelaterie. I nostri prodotti sono di eccellenza: ci riforniamo solo dai migliori.

Roberto e Francesco Spadafora

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Arredamento

Abbiamo marchi di qualità per offrivi il miglior servizio e la massima personalizzazione. Con noi puoi arredare bar, pasticcerie, panifici e tanto altro.

Materie prime

Abbiamo un'ampia gamma di materie prime selezionate con cura. I migliori prodotti per la vostra gelateria, pasticceria, panificio o bar.

Attrezzature

Vendiamo inoltre attrezzature professionali per bar, pasticcerie, panifici e altro.

Eventi

Puoi seguirci sulla nostra pagina Facebook o nella sezione Eventi per scoprire tutti i Workshop e gli eventi a cui partecipiamo e che organizziamo.

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PASTA DI ZUCCHERO E CIOCCOLATO PLASTICO

6 items

ALCUNI DEI NOSTRI PRODOTTI

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CIOCCOLATO PER COPERTURE

COPERTURE COLORATE

Le COPERTURE COLORATE sono particolarmente indicate per ricoprire torroncini. Si tratta di un prodotto surrogato di cioccolato di alta qualità, aromatizzato all’arancio o al limone.

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CIOCCOLATO PER COPERTURE

CRIC CRAC SURROGATO DI CIOCCOLATO FONDENTE

CRIC CRAC è un surrogato di cioccolato fondente di prima qualità.

Per il suo gusto intenso, la smagliante lucentezza ed il caratteristico spacco è apprezzato da anni da migliaia di pasticceri artigiani.

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CIOCCOLATO

CHOCOLATE CHUNKS – CIOCCOLATO IN PEZZI DA FORNO

I chocolate chunks sono pezzettoni di cioccolato da forno (al latte, fondente o bianco) delle dimensioni di circa 1 cm, ideali per la preparazione di biscotti e dolci da forno.

Il cioccolato da forno può essere usato anche come decorazione di torte e biscotti, il loro sapore è unico.

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DECORAZIONI

GELATINE COLORATE PER DECORAZIONI

I GEL sono gelatine pronte all’uso, brillanti e di consistenza cremosa, espressamente studiate per eseguire decorazioni e scritture su torte ed altri prodotti dolciari.

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CONFETTURE E PASSATE

FARCITURA ALLA FRUTTA IRCA

Squisite FARCITURE ottenute da frutta accuratamente selezionata e lavorata con un procedimento delicato per preservarne tutto il gusto e l’aroma.

FARCITURA AI FRUTTI DI BOSCO 35%
FARCITURA DI CILIEGIE NERE 35%
FARCITURA DI CILIEGIE ROSSE 45%
FARCITURA DI FRAGOLE 45%
FARCITURA DI LAMPONI 45%
FARCITURA DI MIRTILLI 45%
FARCITURA DI MORA LISCIA 45%
FARCITURE DI VISCIOLE 45%

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CIOCCOLATO

RENO FONDENTE – LINEA CIOCCOLATI EXCELLENCE

I cioccolati della gamma RENO sono prodotti con estrema cura e, per la loro realizzazione sono utilizzati cacao di differenti origini al fine d’attribuire ad ognuno caratteristiche esclusive.
Nei cioccolati fondenti sono privilegiate delle miscele di Costa d’Avorio, Ghana, Ecuador e Nigeria che donano al prodotto tutta la forza e l’aroma persistente racchiusi nel frutto del cacao.

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CIOCCOLATO

GRANELLA DI CIOCCOLATO FONDENTE – LUCIDA E OPACA

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CONFETTURE E PASSATE

FRUTTIDOR – FRUTTA A PEZZI PER FARCITURE

FRUTTIDOR sono composte di frutta tradizionali di eccellente qualità. L’elevatissimo contenuto di frutta che raggiunge il 90%, 85%, 80% o 70%, conferisce ai prodotti un gusto incomparabile.

Disponibili in confezioni da 3,3 kg nei seguenti gusti: